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连续排队5年的饭堂,1栋楼开2家店
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『 怕客人排队,1栋楼开2家店 』
在烤肉界,它是众人皆知的大佬。11年,全球400多家店,刚来深圳就成了韩国人饭堂,5年一直都排队,是很多人心中最好吃的烤肉!
『 5年来,护心肉一直是头牌 』
提到这店,总绕不过护心肉。现在主打牛/猪护心肉4人套餐,一口气尝4种的护心肉,还有牛肉寿司和什锦拼盘。
原味牛护心肉
长在牛腹部和胸部之间的它,一头牛只有1公斤,绰号“深藏不露的美味”。油花少,热量低,多吃不胖。
薄切的口感更好,但很考验火候和时间,要不停翻烤,表面微焦是吃它的最好时机。
吃法看心情,韩剧里都包生菜,但我更喜欢卷一片腌紫苏吃,那酸爽,试过才懂。
辣味猪护心肉
同样金贵的是猪护心肉,一头猪只有200g,因为口感像牛肉,老一辈韩国人特别爱它的性价比。
多种果味腌得酸中带甜,伴着米饭入口,太嫩了叭!这简直是长在自己心头上的肉肉~
『 这几款是韩国人必点 』
雪花牛肉用的是厚切澳洲和牛,看一眼就心动,烤一烤就馋哭。店员烤前会问熟度,我推荐7成熟!
蘸一丁点海盐入口,肉的鲜味全被唤醒,爆汁更不用说。
还有秘制猪皮和辣无骨凤爪,一样的入味和有嚼头,再来罐冰凉的米酒,还要啥自行车!
『 别放过泡菜和小吃 』
猪肉泡菜煎饼、水泡菜冷面、火山炒饭,都用腌制一天的自制泡菜,酸甜度正好,不少韩国人就冲这味来的。
最后,想送点福利宠宠你们~
人均 : 130元
门店地址 :
购物公园店:福田区购物公园北园东门(中心二路与福华一路交界处)
营业时间 : 11:30-24:00
预订电话:0755-83176449 15814424680
小贴士 :
1楼老店今天升级完成啦,就餐环境更舒适!
点任意套餐就送火山炒饭一份,没吃完的烤肉可以加进去一起炒
点两份肉就送泡菜鸡蛋羹一份,烤制时可以加自己喜欢的小菜
小菜吃完可以免费续哦~
蛋总、波妞
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